揚げても良し、焼いても良し・・・・
まめ太郎２
作り方
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1
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ウインナーは縦半分に切ります
アスパラはハカマを取って４cm幅に切ります
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2
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白ねぎも４cm幅に切り、真ん中の芯の所を抜きます
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3
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芯を抜いた所にチーズやウインナーや梅肉やアスパラを入れます
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4
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まな板の上に豚肉を広げて中身を詰めた白ねぎを載せて端から巻いた軽く握ります
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5
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて、揚げ油で揚げます
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6
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キツネ色になれば出来上がりです
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7
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焼く場合・・・フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けてない物を焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューをヒントにして見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
