タマネギベース・ソースの画像

Description

*ハンバーグやお肉にピッタリなタマネギベースのソースです。サラダにも合いますよ♪*

材料

大1個
生姜
小1/2
ニンニク
小1/3
砂糖
大3
50㏄
醤油
80〜100㏄
50㏄
みりん
50㏄
サラダ油
30〜50㏄
*りんごのすりおろしをいれても、とても美味しいです。
*調味料はお好みのお味に調整して下さい*

作り方

  1. 1

    大きめのボールにタマネギを、すりおろします。後は、すべての調味料を加えて、泡立て器で混ぜるだけです。

  2. 2

    後は密閉できるビン(ジャムなどの)に移して、冷蔵庫で10〜14日間ひもちします。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単です。ハンバーグ、生姜焼きにも、下味で肉をつければ、タマネギ効果でお肉が、やわらかくなります。

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーのハンバーグソースを自己流にアレンジしてみました。
レシピID : 1200307 公開日 : 10/08/01 更新日 : 10/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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じゅーん☆
サラダやお肉に大活躍しそう☆手作りで作れるところがまたイイですね

作って下さり感謝です♡素敵れぽ❤︎ありがとうございます❤︎

初れぽ
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きらりん*゜
豚肉つけ込んで、冷蔵庫にあったしめじと炒めました♪美味♪

とても美味しそうです♪きらりんさん、ありがとう♪嬉しいです。