簡単☆肉豆腐(^○^)
作り方
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こちらが、今回の材料です(^^)
豆腐は(おかめツインパック)を使用。
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すき焼きのたれは、ヤマサの「すき焼き専科」を使用しました。
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3
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まず、豆腐は耐熱皿に入れ、レンシレンジで1分程加熱して、水気を取り、大きめにカットします。
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4
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長ねぎを大きめの斜め切りにします。
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5
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フライパンに牛脂もしくは、キャノーラ油を少し入れ、両面を軽く焼きます。
軽く焼けたら直ぐにお皿に移します
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6
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鍋に●を合わせたものを入れ、豆腐、野菜を入れ少し煮ます。
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7
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続いて、牛肉を入れタレをかけ回し、3分程煮ます。
最後に醤油で味を調え出来上がり(^^)!
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8
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熱いうちにお皿に盛って下さいね(^Ш^)
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コツ・ポイント
☆木綿豆腐は、水気を取る為にレンシレンジで1分程、加熱して下さい。
~木綿豆腐の方が崩れにくいです ~
☆牛肉は、両面を軽く焼いて下さい(^^)
★すき焼きのたれ(市販品)によって水の量を加減して下さいね(^〇^)
~木綿豆腐の方が崩れにくいです ~
☆牛肉は、両面を軽く焼いて下さい(^^)
★すき焼きのたれ(市販品)によって水の量を加減して下さいね(^〇^)
このレシピの生い立ち
すき焼きの簡単バージョンを作りました~ (^Ш^)~
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