*サラダ油でバナナマフィン*

*はふるっておく。
バナナはフォークで潰してピューレ状にし、レモン汁をかけておく。

卵に砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、サラダ油・バニラオイルも混ぜる。
１のバナナも混ぜる。

ふるった粉半量を入れてゴムベラで混ぜ、牛乳半量入れて混ぜ、残りの粉・牛乳も同様に混ぜる。