鶏なんこつのカレー揚げ
Description
冷た~いBEERをゴクゴクッ!!!
なんこつがコリコリッ☆
幸せ~~~~~~o(≧∀≦)o
なんこつがコリコリッ☆
幸せ~~~~~~o(≧∀≦)o
材料
(3~4人分)
200g
▲酒
大さじ1/2
▲にんにく(すりおろし)
小さじ1
▲醤油
小さじ1
大さじ1
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●カレー粉
小さじ1/2~1
小さじ1/2
■
揚げ油
■
1人分 カロリー約153kcal 塩分約1.7g
作り方
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1
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▲を混ぜ15分ほど置いておきます。片栗粉と小麦粉を混ぜておきます。●を混ぜておきます
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2
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①に粉を振り入れまんべんなく塗して油で揚げます。しっかり油を切って袋に●と一緒に入れシャカシャカ振ってまぶして完成
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コツ・ポイント
②の袋は紙袋をおすすめします
ビニール袋は温度が高いと溶けてしまいます
2012.9.26写真、工程、レシピ見直しました
ビニール袋は温度が高いと溶けてしまいます
2012.9.26写真、工程、レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
ビールに合うといえばなんこつとカレー味って事で作りました
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