簡単なのに本格的！基本のピザ生地

ぬるま湯に塩とドライイーストを入れて泡だて器でよく混ぜる。

フードプロセッサーに全ての材料を入れて、ひとまとまりになるまで撹拌する。

フードプロセッサーから取り出し（怪我に注意!）軽く捏ね、薄くオイルを塗ったボールに入れてラップをする。常温10分放置。

生地ののばし方☆
両面に軽く強力粉をつけ、空中で伸ばしていきます。始めは難しいと思いますが、重力に任せて少しずつ。

ある程度伸びたら、薄くオイルを塗ったオーブンシートに広げて更にのばす。
周りのふちを厚く残すようにすると、尚本格的に。

オーブンやのせる具材にもよりますが、大体250度のオーブンで6～7分焼きます。

生ｸﾘｰﾑを塗り、半分に切ったミニトマトをのせて軽く塩を振り焼く→生ハムとルッコラ→オイルと粉チーズでサラダピッツァ。