☆残りカレーで♪ポテチ&チーズカリカリ焼

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Description

ポテチを料理に!?と思いますが、意外にイケます☆ふわふわ卵とカリカリポテチととろ~りチーズが残りカレーを新鮮にリメイク☆

材料 (二人分)

お玉1杯位
2個
マヨネーズ
大1
あれば

作り方

  1. 1

    卵は溶いてマヨネーズと良く混ぜ、耐熱容器に入れ電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    一旦取り出してぐるぐるとかき混ぜ、ゆるいようなら10秒単位で再加熱し、スクランブルエッグを作る。

  3. 3

    2を耐熱容器に2等分して、予め温めたカレーをかけ、砕いたポテチ、チーズをトッピングしてオーブンでチーズが焼けるまで焼く。

  4. 4

    ドライパセリをトッピングしたら完成です!あつあつトロトロかりかりなうちにどうぞ~☆

コツ・ポイント

卵なしでもOK☆今回は堅揚げポテトゆずコショウ味で作りました☆(お好みのもので構いません)

このレシピの生い立ち

翌日のカレーをリメイク☆
レシピID : 1201369 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まみぃ†
アボカドとからあげをIN! おいしいです!

豪華なトッピングで羨ましいです!レポ大感謝ですよ!

初れぽ
写真
ねこりん222
手前~お弁当にうまうまでした、ごちそうさまです♡

凄く美味しそうなお弁当ですね✾どうも有難うございました~✿