圧力鍋で簡単☆豚の角煮
Ｋａｎくん
作り方
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1
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豚バラブロックは1cm幅に切る。圧力鍋に○を入れ混ぜる。
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2
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フッ素加工のフライパンを熱し、油をひかずに豚肉を焼いていき、両面に焼き色がついたら取り出す。
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3
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②を圧力鍋に入れて蓋をして火にかける。蒸気（沸騰）が出てきたら弱火にし加圧時間は８分。
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4
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加圧が終わったら火を止め圧力が自然に下がるまで放置。
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コツ・ポイント
圧力鍋の使用方法はご自宅の説明書に従って調理して下さい。
このレシピの生い立ち
主人も子供達も豚の角煮が大好きでシンプルに『醤油、砂糖、水』だけで作ってみました♪
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Ｋａｎくん
