茗荷と大葉でサッパリ漬けマグロ~!
作り方
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1
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★の材料をボウルに合わせてマグロを投入!軽く混ぜ合わせて冷蔵庫へ。
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2
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みょうがと大葉を細く切っておく♪
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3
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お好みの時間漬けた1にゴマを合わせる。1時間程漬けました!にんにく入りだから結構しっかり味付いた!
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4
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お皿に並べてみょうが、大葉を飾れば出来上がり~♪♪♪
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コツ・ポイント
あまり漬けすぎるとしょっぱくなりそうな気がしました^^;
ご飯に乗せて食べるならもう少し漬けてもいいかな??
ご飯に乗せて食べるならもう少し漬けてもいいかな??
このレシピの生い立ち
家呑みで作りました♪みょうがが大好きな子の為にたっぷり乗せてサッパリと。ニンニクちょこっとでお酒も進む!(笑)