茗荷と大葉でサッパリ漬けマグロ~!

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Description

スーパーで見つけた切り落としマグロ♪漬けにして薬味を乗せれば美味しく変身!!
少しのにんにくとごま油でおつまみ仕様❤

材料 (3人分)

マグロ切り落とし
200g程
醤油
50cc
みりん
50cc
おろしにんにく
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
2枚
適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに合わせてマグロを投入!軽く混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

  2. 2

    みょうがと大葉を細く切っておく♪

  3. 3

    お好みの時間漬けた1にゴマを合わせる。1時間程漬けました!にんにく入りだから結構しっかり味付いた!

  4. 4

    お皿に並べてみょうが、大葉を飾れば出来上がり~♪♪♪

コツ・ポイント

あまり漬けすぎるとしょっぱくなりそうな気がしました^^;
ご飯に乗せて食べるならもう少し漬けてもいいかな??

このレシピの生い立ち

家呑みで作りました♪みょうがが大好きな子の為にたっぷり乗せてサッパリと。ニンニクちょこっとでお酒も進む!(笑)
レシピID : 1202703 公開日 : 10/08/04 更新日 : 10/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くっくのん
丼で^^茗荷と大葉でさっぱり♪漬け汁が物凄~く美味しかったよ~♪

わぁ、丼にしたんだぁ♪間違いなく美味しそう❤嬉しいです>▽<