あけぼのさけ缶と材料3つ☆簡単☆さけ鍋

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Description

あけぼのさけ缶と材料3つがあれば、誰でも簡単にできるお鍋です。冬はもちろん、夏にもさっぱりと。シメは、ぜひ雑炊で☆

材料 (2~3人分)

あけぼのさけ缶
1缶
1/4 カット
1パック
1/2 本
しょうゆ
大さじ1
ぽんず
適量
ご飯、ごま、のり、ねぎ、卵etc(雑炊するとき)
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は洗って約4㎝のざく切りにし、人参は皮をむき輪切りにする。
    しめじは、適当にほぐし洗っておく。

  2. 2

    鍋に水1ℓを沸騰させ、☆の材料を入れ、上にあけぼのさけ缶を入れ(汁ごと全部)、蓋をして煮る。(約10分)

  3. 3

    ☆がやわらかくなったら、しょうゆを加える。

  4. 4

    味がなじんだら完成。
    家族で鍋をかこみ、ポン酢につけていただく。

  5. 5

    写真

    お鍋のシメは、おこのみの材料で雑炊を作って、お汁まで全部楽しめます☆

コツ・ポイント

家族のお好みに合わせて材料のアレンジ∞大です。
煮込むだけなので、コツもなく、ポイントは、家族みんなで、鍋をかこむことぐらいです。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたさけ缶をどうしたら、家族みんなでおいしく食べられる料理に変身するかを考えていて、できあがりました。
レシピID : 1203446 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/10

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