＊青じそと梅のさっぱりサラダうどん＊

うどんを茹でる。

野菜を切る。白菜→食べやすい大きさ。胡瓜、大葉、ベーコン→短冊or千切り。プチトマト→櫛切り。梅干し→種を除き叩く。

切った白菜とキュウリを水にさらしておく。ベーコンは焼くかレンジで2、30秒。

器に盛り付け。うどん→野菜→大葉→梅干し。周りにトマトとベーコンを見栄えよく散らしてめんつゆかけたら完成☆

冷蔵庫で冷やしてからお召しあがりください♪