つるむらさき＆豆乳のスープ
Description
つるむらさきの冷たいスープ♪
青い野菜の嫌いな子もぺロリ＊＾＾＊
青い野菜の嫌いな子もぺロリ＊＾＾＊
rantana
材料
（つるむらさき＆豆乳のスープ）
作り方
-
-
1
-
①つるむらさきを ２㎝幅にカットする
②皿に入れ蓋をして電子レンジで６分加熱
③冷水に放しあくを抜き水気を切る
-
-
-
2
-
④ミキサーに③と
温めた豆乳、バター
塩少々入れミキサー
にかける
⑤ざるで濾す。
⑥冷蔵庫で冷やす
-
-
-
3
-
⑦盛り付けクルトンをのせる。
-
コツ・ポイント
材料をミキサーにかけて濾すだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
つるむらさきのスープが食べたくて
夏なので冷たいスープにしてみました。
夏なので冷たいスープにしてみました。
(
)
rantana
