豚肉とカリフラワーのマヨネーズ炒め
作り方
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1
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ほうれん草・カリフラワーはサッと茹でて水気を切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を引き、豚肉を炒め、色が変わったらカリフラワー・ほうれん草も入れて炒める。
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3
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塩・こしょう・マヨネーズで味付けし、しょうゆを鍋肌に入れる。お皿に盛ってからいりごまをふる。
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コツ・ポイント
最初に炒める油は少なめにね♪
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ほうれん草・カリフラワーはサッと茹でて水気を切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を引き、豚肉を炒め、色が変わったらカリフラワー・ほうれん草も入れて炒める。
塩・こしょう・マヨネーズで味付けし、しょうゆを鍋肌に入れる。お皿に盛ってからいりごまをふる。