レシピをのせる
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のレシピ
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カリフラワー、セロリととうもろこしスープ
野菜の旨みを楽しむ為にブイヨン（コンソメ）を使用せず塩味で作る野菜のスープ。意外にもそ
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材料：
カリフラワー、セロリ、とうもろこし、にんにく、塩、黒胡椒、水、ローリエ、ドライタイム、
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カリフラワーとブナピーのマスタードソテー
捨ててしまいがちだけど栄養豊富なカリフラワーの葉と茎を使って美味しい副菜できちゃいまし
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材料：
カリフラワーの茎、カリフラワーの葉、ブナピー、塩コショウ、水、牛乳、マスタード、にんに
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ブロッコリーカリフラワー☆塩昆布サラダ
どちらか片方でももちろんＯＫ！！その時は一株使ってくださいね。簡単に出来て美味しくいた
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材料：
ブロッコリー、カリフラワー、●塩昆布、●マヨネーズ、●ポン酢、塩(茹で用)
アメリカで作るカリフラワー豆乳ポタージュ
アメリカではカリフラワーはとってもポピュラーな野菜。
実は美味しいのに、ただ茹でてお肉
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材料：
カリフラワー、じゃが芋、玉ねぎ、豆乳(無調整)、生クリーム、オリーブ油、バター、コンソ
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カロリー
カロリーの値はレシピの材料をもとに、『日本食品標準成分表2010』(文部科学省)等に基づき自動計算できるもののみ表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。
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