カリフラワーのカレーマヨサラダ QC

カリフラワーは小房にわけ、いんげんは食べやすい長さに切る。

中フライパンに①と少量の水を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして1分。粗熱をとる。

豆腐マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせ、②を和えて完成。