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カリッと豚に梅大根おろし添え

カリッと豚に梅大根おろし添えの画像

Description

梅肉を和えた大根おろしがカリッと焼いた豚肉にとっても合います☆おかわりしちゃいました^^♪

材料 （２人分）

豚肉
300g
梅干し
大きいもの２個（お好きな分）
大根おろし
握りこぶし大（お好きな分）
大葉（しそ）
６枚
塩、胡椒、料理酒
少々

作り方

  1. 1

    大根をおろし、梅肉を合える。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れる。そこで豚肉を強火でカリッとなるまで焼く。

  3. 3

    塩、胡椒、料理酒で豚肉にさっと味を付ける。

  4. 4

    あとはお皿に好きなように盛りつけるだけ〜♪

コツ・ポイント

豚肉をカリッと焼くこと♪
梅干しはやや多めに混ぜること♪（大根おろしは水分が多いので）
熱いうちに食べること♪

このレシピの生い立ち

サッパリお肉を食べたくて作りました♪
レシピID : 1205949 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2010年12月5日
写真
がつこちゃん
もう何回もリピ！特に、食欲が無い時はこれに限ります！ありがとう！

とっても嬉しいです！ありがとう☆彩りも素敵です*＾＾*

2010年8月24日
写真
ごーあい
見た目と食べた感じが違うから更に美味さ倍増（笑）ご馳走様でした♪

カリッと焼かれてますね☆ありがとうございます（u_u*

2010年8月12日
写真
レアレアチーズ
大根おろしに梅さっぱりで美味しいねヾ(*'∀`*)ﾉまたりぴ✿旨

写真も美味しそうですね*＾＾*　ありがとうございました☆

2010年8月9日
初れぽ
写真
がつこちゃん
早く出来て、さっぱりと美味しくて、家族にも大好評でした！

初めてのつくれぽとっても嬉しいです！☆大好評で何よりです^^

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ひなぷーぷー
カリッと豚に梅大根おろし添え
by ひなぷーぷー