まぐろ☆ユッケ
♪くるみるく♪
作り方
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1
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★の材料を全て混ぜ合わせ、ユッケのタレを作る。
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2
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まぐろを角切りにする。
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3
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1のタレにまぐろを入れて混ぜる。
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4
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お皿に盛り、卵黄・ねぎ・きざみのりを乗せれば、できあがり♪
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5
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余ったら、翌日は納豆を入れて「まぐろ納豆ユッケ丼」に♡
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コツ・ポイント
豆板醤、七味唐辛子の量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ユッケのタレは、彼が調節してくれた分量です。
テンメンジャンが無いので、豆板醤・砂糖・味噌で代用しました。
テンメンジャンが無いので、豆板醤・砂糖・味噌で代用しました。
♪くるみるく♪
