詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏レバー和風キムチ甘辛煮Part Ⅱ

鶏レバー和風キムチ甘辛煮Part Ⅱの画像

Description

貧血予防に♪ご飯のお供にお酒のおつまみに
レバーとキムチのダブルでパワーアップ
キムチの栄養は熱を加えてもokです。

材料 （３人分）

鶏レバーとハツ
約100グラム
ご飯がススムこうちゃんのキムチ!!
５０グラム
豆乳
100cc
①砂糖
大さじ2
②焼酎（酒）
大さじ2
③しょうゆ
大さじ2
④お水
大さじ2
ごま油
適宜
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    肝を適当な大きさに切り心臓は半分にし何回か洗い、血抜きするために豆乳に肝を浸けます。

  2. 2

    写真

    1をよく水切りしておきます。

  3. 3

    写真

    袋に片栗粉を入れ2の水切りしたのを入れフリフリ

  4. 4

    写真

    ごま油を熱して3の片栗粉が付いたのをはらいながらさっと炒める。

  5. 5

    写真

    調味料を①から④まで順番に入れ最後にキムチを投入さっと炒めて完成です♪　

コツ・ポイント

こうちゃんのキムチ!!で作るのが最高においしいです。

このレシピの生い立ち

キムチと一緒に食べたらおいしかったのでアレンジしました。
レシピID : 1206414 公開日 : 10/08/09 更新日 : 10/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
きおら+-22
鶏レバー和風キムチ甘辛煮Part Ⅱ
by きおら+-22