釜揚げシラスとアボカド★和風パスタ
フシッチェ
作り方
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1
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アボカドは食べやすい大きさにcutしレモン汁と塩をかけておく。人参はピーラーでむいておく。
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩（分量外：大1強）を入れパスタを茹でる。残り1分の時に人参も加える。
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3
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茹であがったらザルにあげ、すぐにボールへ。アボカド、シラスを加えオリーブオイルと醤油を回しかけ全体を混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
・3でザルに長いこと置いておくと、茹で汁を切りすぎパサパサになるので注意！
・パスタにある程度味が付いているので、お好みで醤油の量などは調整して下さい。
・パスタにある程度味が付いているので、お好みで醤油の量などは調整して下さい。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすを頂いたのでパスタにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
フシッチェ
