さっぱり鮭缶のポテトサラダの画像

Description

「あけぼのさけ」の鮭缶を使ってさっぱりしたポテトサラダを作ってみました。

材料 (2人分)

中2個
「あけぼのさけ」
好きなだけ
1枚
大さじ1
塩、こしょう
適宜
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめの一口大に切ってゆでる。粉ふきにして水気を飛ばしておく。

  2. 2

    キャベツは一口大に切ってレンジでチンして水気を絞る。

  3. 3

    じゃがいもとキャベツが温かいうちに酢、塩コショウをしておく。

  4. 4

    水気をきった「あけぼのさけ」を3に入れる。

  5. 5

    サワークリーム・ヨーグルト・マヨネーズを加えて和え、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    器に盛り、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもとキャベツが温かいうちに酢と塩コショウをしておくと味のなじみがいいみたいです。
サワークリームは、ぜひ入れてお試しください。サワークリーム、大好きなんです♪

このレシピの生い立ち

「あけぼのさけ」のクックモニターに当選したので♪
レシピID : 1207501 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
karenkiho
ヨーグルトとサワークリームの味付け想像以上においしかったです★

つくれぽありがと☆サワークリーム、美味しいのでお勧めですよ✨

写真
あしかあしか
キュウリで代用しました。とても美味しかったです(#^.^#)

つくれぽありがとう☆キュウリでもおいしそうですね♪

初れぽ
写真
ま~きゅり~
キャベツの代わりにキュウリで☆美味しかったです(#^.^#)

初つくれぽありがと♪嬉しいです。キュウリもおいしそうですね☆