仲良しくまさん☆手羽元&夏野菜カレー
Description
仲良しくまさんのご飯に夏野菜に鶏手羽元も入れた具だくさんトマトカレーです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お好みのカレーを作ります。
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2
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今回は玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏手羽元、ホールトマト1缶を煮込み、カレールーで仕上げました。
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3
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ナスとピーマンをフライパンで焼いておく。
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4
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飾り用の人参、卵を茹でておく。
グリンピースは解凍しておく。
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5
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おにぎり2つと耳用、口元用の小さいおにぎりを6個を握り、海苔とチーズ、グリンピースでクマの顔を作る。
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6
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お皿にカレーを盛り、ナス、ピーマン、飾り切りをした茹で卵をのせ、5のおにぎりを配置し、ハート型、花型で抜いた人参を飾る。
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コツ・ポイント
今回のカレーはトマトでさっぱりとした感じの子供も食べやすいカレーです。
くまちゃんおにぎりはカレーを食べるときに食べやすいようにふんわり握ってます。
くまちゃんおにぎりはカレーを食べるときに食べやすいようにふんわり握ってます。
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストで作ったカレーです。