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簡単チャーシュー

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Description

茹でて冷蔵庫で１日置くだけ♪ラーメンや炒飯、そのままでもおいしくいただけます('-^*)

材料

豚ブロック肉
300〜400㌘
しょうゆ
1/4ｶｯﾌﾟ
にんにく
少々
ごま油
少々
塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロック肉に塩をすり込んで冷蔵庫に30分ねかします。

  2. 2

    鍋に湯がつかるくらい入れ、火にかけて5〜10分したら火を切って蓋をして一時間ほど置いておきます。

  3. 3

    肉を取り出して水分を拭き取り、ジップロックにしょうゆ、にんにく、ごま油と一緒に入れ１日冷蔵庫にねかせて完成♪

  4. 4

    お好みの厚さに切ってください(^o^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

姉ﾁｬﾝから教わったﾚｼﾋﾟです♪
レシピID : 1207824 公開日 : 10/08/10 更新日 : 20/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年11月8日
写真
MULA
旨い\(//∇//)\
#焼豚
2016年5月3日
写真
3時のおやじ
タレが最高です！また作ります！レシピありがとう！

よかったです(≧∇≦)bまたぜひ♪つくれぽありがとうー！

2014年9月27日
写真
mizoママ
簡単でおいしくて家族も大好きなレシピ！ 軽く炙って食べてます♪

炙り！いいですねー！私もやってみます♪Thank you!!

2011年3月5日
写真
kikooo82
おせちの真ん中に＾＾簡単なのに、いろいろ使えていいですね！

ほんと簡単♪ﾚﾎﾟありがとうございます(^o^)

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すぐるまん
簡単チャーシュー
by すぐるまん