ココアマドレーヌの画像

Description

中がフワッフワ♪

材料 (5個)

75g
バター
60g
砂糖(黒糖でもOK)
50g
1コ
中さじ2くらい
バニラエッセンス
少々
ラム酒(あれば)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    粉類を全て篩い合わせておく。

  2. 2

    バターをボールにいれ色が変わるくらいまで混ぜる!→砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を②に入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    粉類をいれベラでさっくりとよく混ぜる。

  5. 5

    カップに生地を流しいれ、170~180℃のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

ココアや砂糖の分量はお好みでやると良い!!
甘さ控えめな人は、砂糖少しでハチミツとかオリゴ糖とかで代用とか・・

このレシピの生い立ち

おやつ感覚で♪
レシピID : 1208154 公開日 : 10/12/14 更新日 : 10/12/14

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