★なすのそぼろ煮★

Name: ★なすのそぼろ煮★
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 茄子 3本; 豚ひき肉 100g; ★醤油 大さじ2; ★砂糖 大さじ2; ★みりん 大さじ1/2; 片栗粉 適宜

Description

フライパンひとつでとろとろおいしい茄子料理♡茄子大好きな人はぜひ♪苦手な人も食べやすいかと・・・＼(-o-)／

みきﾁｬﾝ

材料（2人分）

茄子

3本

豚ひき肉

100g

★醤油

大さじ2

★砂糖

大さじ2

★みりん

大さじ1/2

片栗粉

適宜

作り方

1

茄子は乱切りにして水につけておく（あく抜きのため）
2

フライパンに油を熱し、茄子を焼いていきます。
3

2のフライパンの真ん中をあけるように茄子をどかしそこに挽肉を入れて炒めていきます。
4

挽肉に火が通ったら★を入れて全体を絡めていく。
5

片栗粉を水で溶き、4に入れてとろみをつけて完成♪
6

お好みで生姜を入れても美味しくできました♪

コツ・ポイント

茄子を炒めるときは弱火でやっもらえればとろとろのなすになります♡
とろみ加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

ちゃちゃっと出来る1品★
副菜になりがちだけどこれはしっかりとご飯のおかずになるのを作りたかった♪

レシピID : 1208183 公開日 : 10/08/11 更新日 : 10/08/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

36件 (33人)

2021年11月25日

MIZUHOʘ‿ʘ

レシピ参考にさせて頂きました。♫♫♫ありがとうございます。ご飯がススム♪美味しい品ですね。(*^^*)

#美味しい一品😊 #ご飯がすすむ #オススメです

2021年6月7日

akitan5432

普段野菜をあまり食べない子供からも、大絶賛でした⭐︎

#娘に頼まれて

2020年9月30日

ゆっきー母ちゃん♪

簡単でとても美味しかったです！

2020年9月15日

あんころモチ◡̈♡

ご飯が進む味でした☆

つくれぽを書く

★なすのそぼろ煮★

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（2人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート