タコのカラフルマリネの画像

Description

簡単だけど、夏野菜もたっぷり摂れて嬉しい一品!

材料 (4人分)

<マリネ液>
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エキストラバージンオイル
大さじ4
白ワインビネガー
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
ニンニク
1片分みじん切り
塩こしょう
少々
<具>
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赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
1/2個
足4本

作り方

  1. 1

    マリネ液>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    <具>を、できるだけ形を揃えて切り、に加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    あわせた<マリネ液>と切った<具>を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

基本のマリネ液をマスターしたら、具材はアレンジを加えてOK! 野菜を少しずつ使うので、冷蔵庫の余り物でも。

このレシピの生い立ち

簡単だけど、夏野菜もたっぷり摂れて嬉しい一品!
マリネ液をマスターしたら、アレンジしやすい★
レシピID : 1209562 公開日 : 10/08/13 更新日 : 10/08/13

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