簡単、おいしい!豚肉とキャベツの塩炒め

簡単、おいしい!豚肉とキャベツの塩炒めの画像

Description

豚肉とキャベツを炒めただけでおいしいご飯のおかずができます。
鶏ガラスープの素を使うと、しっかりしたお味になります。

材料 (2人分)

150g(お好みの量で)
3〜4枚
調味料(鶏ガラスープの素)
小さじ1
   (塩こしょう)
少々
ゴマ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいおおきさに切り、キャベツは大きめのざく切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに、ゴマ油を惹き豚肉を炒めます。
    豚肉にしっかり火が通ったらキャベツを入れます。

  3. 3

    鶏ガラスープの素を少量の水で溶いて、炒めた材料に回しかけ、さっと混ぜ合わせます。

  4. 4

    ニラを入れ、塩こしょうで味をととのえたらできあがりです。

コツ・ポイント

豚肉をしっかり炒めるとおいしい脂がでてきます。
キャベツをささっと炒めます。火を通しすぎない方が歯ごたえがあって美味しいと思います。
鶏ガラスープの素は、けっこう塩分がキツいので分量に気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

お買い物に行かなかった日に、冷蔵庫の中にあった「豚肉」と「きゃべつ」で、おいしいご飯のおかずができました。
ボリュームもあって、しっかりしたお味なのでみんな大好きです。
レシピID : 1209599 公開日 : 10/08/13 更新日 : 13/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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☆ichika*☆
こんばんは^^チャチャっとある物で美味しくできました!ごちそうさまでした♡
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えつエツ
キャベツがたくさん食べれてしかも美味しい♪ガラスープ万能ですね◎

そうなんです。ガラスープ様々です。つくれぽありがとう。

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KENERISA
簡単に作れておいしかったです!

キャベツは火の通りが早いのですぐできますよね。ありがとう

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クックRU0LQA☆
簡単ですぐ作れて、おいしかったです(*´ч`*)またつくります!

簡単でご飯が進みますよね美味しそうです。ありがとう