きゅうりとさば水煮缶の酢のもの

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
100人話題入り感謝です!
夏の定番です
いや、年中の定番かも

材料

きゅうり
2本
さば水煮缶
1缶
小さじ1/2
砂糖
小さじ4
大さじ3(2~)
醤油
ひとまわし(小さじ1程)

1

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きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ
1/2を加え水が出るまで2分くらいもむ

2

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水で2回ほどすすぎ塩気を抜く

3

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ボールに、さば水煮缶をなるべく水分を切って入れる
(ペーパーで拭きとったりとかはしていません)

4

2のきゅうりをしぼり3に加える

5

ボールに砂糖、酢を入れざっとかき混ぜる

6

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醤油をひとまわし
(小さじ1程)かけて混ぜたら完成

7

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私のお気に入りはコレ♪

コツ・ポイント

さば水煮缶は骨も丸ごと取れていいですよね

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた郷土料理をお手本に、
食べやすいようにさば水煮缶を使いました
レシピID : 1209851 公開日 : 10/08/13 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

373 (212人)

16/12/06

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定期的に食べてます!今日も美味しかった^^♪ごちそうさま!

みっくママ

定期的に作ってくれて嬉しいな♡^^いつも素敵な献立も有難う♡

16/11/23

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フォルダ入れてました!酢も酸っぱさUPに変更もサバ缶で美味しすぎ

☆Rokko☆

(〃∇〃)美味しすぎだなんて♡可愛らしい器♪献立も有難う♡

16/11/19

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美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ayusak

良かった^^ガラスの器に盛られ素敵♡お試し有難う御座います♡

16/11/18

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鯖缶で酢の物!美味し過ぎる~♬おつまみにいいね~♬

komutatata

(〃∇〃)美味しすぎるだなんて♡素敵な献立に2つも有難う~♡

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☆あっきぃ 2013年02月16日 19:42
かぼちゃの煮物に2回目のコメント頂きありがとうございます!
自分のコメント内でも返信させて頂きましたが、
この酢の物レシピ、絶対また作ります♪
鯖缶が安いときにまとめ買いしますね~☆

それでは、よい休日を♪