きゅうりとさば水煮缶の酢のもの

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
100人話題入り感謝です!
夏の定番です
いや、年中の定番かも
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材料

きゅうり
2本
さば水煮缶
1缶
小さじ1/2
砂糖
小さじ4
大さじ3(2~)
醤油
ひとまわし(小さじ1程)

1

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きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ
1/2を加え水が出るまで2分くらいもむ

2

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水で2回ほどすすぎ塩気を抜く

3

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ボールに、さば水煮缶をなるべく水分を切って入れる
(ペーパーで拭きとったりとかはしていません)

4

2のきゅうりをしぼり3に加える

5

ボールに砂糖、酢を入れざっとかき混ぜる

6

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醤油をひとまわし
(小さじ1程)かけて混ぜたら完成

7

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私のお気に入りはコレ♪

コツ・ポイント

さば水煮缶は骨も丸ごと取れていいですよね

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた郷土料理をお手本に、
食べやすいようにさば水煮缶を使いました
レシピID : 1209851 公開日 : 10/08/13 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

329 (183人)

16/07/16

写真

ずっと気になってました♡さっぱりしてておいしい☆さばと合います♪

あやちん0816

わぁ^^気になってくれてたなんて嬉しいなぁ♡可愛いれぽ感謝♡

16/07/16

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簡単ですごく美味しいレシピです。一品が直ぐに出来ます。

クックXDUME1☆

(〃∇〃)すごく美味しいだなんて♡気にいって頂き光栄です感謝

16/07/13

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サッパリして美味しかったです。さば缶レシピが増えました(^^)v

メタルマリオ

それは嬉しいです^^酢でカルシウム摂取アップも良いよね♪感謝

16/07/13

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これ好き~!うちの母も炒り卵入りでよく作ってたの!美味しい♡

ガメコ

炒り卵入りって試して見たい^^素敵な写真のれぽありがとう♡

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☆あっきぃ 2013年02月16日 19:42
かぼちゃの煮物に2回目のコメント頂きありがとうございます!
自分のコメント内でも返信させて頂きましたが、
この酢の物レシピ、絶対また作ります♪
鯖缶が安いときにまとめ買いしますね~☆

それでは、よい休日を♪