うざく:鰻の酢の物
Description
激ウマです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにして、塩をもみこみ、しばらく置いて水気を切る。
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2
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鰻の蒲焼を加熱する。
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3
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鰻以外の材料を混ぜる。
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4
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鰻を盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
ある材料で。
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きゅうりを薄切りにして、塩をもみこみ、しばらく置いて水気を切る。
鰻の蒲焼を加熱する。
鰻以外の材料を混ぜる。
鰻を盛り付けて完成。