スイートチリを使った♪なすピーマン炒め!

スイートチリを使った♪なすピーマン炒め!の画像

Description

みりんや砂糖の代わりに♪
スイートチリソースで炒めました♫
テリテリです♡
いつもと、ちょっと違った炒め物を!

材料 (2~3人分)

3本
2個
1/2本
○スイートチリソース
大さじ2
○醤油
大さじ2
○ほんだし
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    なす、ピーマンは乱切りに、人参は小さめの乱切りにします

  2. 2

    なすは水に10分浸けて、水気を拭き取ります(こうすると、油を吸いません!)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    人参、なす、ピーマンの順に炒めていきます

  4. 4

    だいたい炒めたら、○を加えて混ぜ軽く炒める

  5. 5

    できあがり♫

コツ・ポイント

2で、なすを水に10分浸けることで油を吸わなくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

みりんの代わりにスイートチリを使ってみました♪
レシピID : 1210562 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
さんさんぺこりん
ピーマン無かったので余ってたパプリカで。おいしー♪リピ決定!
写真
ju_10
ほどよい辛味でご飯が進んで助かりました♪ご馳走さまでした↴
写真
kemeta
スイートチリ使用レシピの定番にします~♡美味しいレシピ感謝です!

感謝!!

写真
おんかめ
スイチリ~ピリリ☆お野菜の甘さとめちゃマッチ♬うま旨♡娘弁IN✿

感謝♡