山形☆玉こんにゃくの画像

Description

娘の大好物です。スルメは欠かせません。

材料 (2人分)

200g
200cc
醤油
30cc
みりん
15cc
砂糖
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    玉こんをザルに入れて軽く洗い、鍋に入れて水(分量外)をひたひたにして沸騰するまで煮る。

  2. 2

    沸騰したらザルにあげ、鍋に調味料とスルメ、玉こんを入れて味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

お好みでカラシをつけてどうぞ。スルメも美味しいので食べてみてください。写真は一緒に油揚げを煮ています。

このレシピの生い立ち

山形県といえばコレ!みんな大好きです。
レシピID : 1210638 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/15

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