混ぜるだけのブルーベリー入りチーズケーキ

混ぜるだけのブルーベリー入りチーズケーキの画像

Description

材料を混ぜて焼くだけなので簡単!!中に入ったブルーベリーの酸味とマッチしたチーズケーキです。

材料

200cc
2個
グラニュー糖
50g
大さじ3
レモン汁
大さじ2
好みの量で

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
    オーブンを180~190度に予熱しておく。

  2. 2

    クリームチーズとブルーベリー以外の材料をミキサーに入れ、最後にクリームチーズを入れてよく攪拌する

  3. 3

    型に流し込み、ブルーベリーを好きなだけ好きなように散らして入れる。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで35~45分焼く。

  5. 5

    写真

    焼き色が付いて、串を挿して何も付かなければOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから型からはずして出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサーに入れるとき、クリームチーズは最後に入れたほうが混ざりやすい。
今回は18cmのスクエア型で焼きました。

このレシピの生い立ち

暑い夏でも簡単に作れるチーズケーキ
レシピID : 1211046 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート