肉まんdeロシアンルーレット★
Description
簡単に作れて、楽しんで食べられます☆具材を工夫すればいくらでも応用がききますよ♪
みにみに。
材料
（小さいの10個分）
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★あん
100㌘
1/2本
しょうが
10㌘
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
塩･こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
ロシアンルーレットで使いたいもの
適量
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★生地
200㌘
熱湯
60ml+α
打ち粉
適量
作り方
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1
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長ネギ・しょうがをみじん切りにする。
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2
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フライパンでごま油を熱し、豆板醤を炒める。
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3
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１も加えて少し炒めた後、ひき肉を加えて炒める。塩･こしょう･しょう油で味付けをする。
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4
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ボウルにホットケーキミックスと熱湯を入れ、手で練り混ぜ一つにする。
※熱いので注意！
※写真は3倍です;;
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5
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10等分にして丸めたら、一つ一つを手でつぶして打ち粉をしながらめん棒で伸ばす。
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6
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10等分にした３を５の上にのせて包むのだが･･･
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7
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★あんに一手間加えよう★
1、そのまま
2、チーズと一緒に
3、カレー粉をかける
4、バターと一緒に
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9
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蒸気のたった蒸し器にオーブンペーパーを敷いて並べ、15分蒸す。
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10
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かんせい♪
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コツ・ポイント
生地がまとまりにくいときは、お湯を加えるといいです☆包むとき、口が閉じにくいときもお湯をつけるといいですよ＊
このレシピの生い立ち
中学の先生に教えてもらった肉まんの作り方をアレンジしました(圉*'3'p)q
ロシアンルーレット風で楽しみながら食べられるように！
ロシアンルーレット風で楽しみながら食べられるように！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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