ベジなピカタ

車麩をお湯で戻す。やわらかくなったら絞って一口大にちぎる。

ボールに油以外の材料を入れて混ぜる。

テフロン加工のフライパンに油を引いて
かりっとなるように焼き上げてできあがり。