レンジ de 押麦のチーズリゾット
＊えん＊
作り方
-
-
1
-
押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ（500Ｗ）で４分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱→混ぜる。
-
-
-
2
-
１の後「１分加熱→混ぜる」を水分が飛んで写真のような状態（リゾット状）になるまで繰り返す。
-
-
-
3
-
２に粉チーズを加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
お皿にグリーンリーフと生ハムを飾り、リゾットをよそう。
-
コツ・ポイント
味が薄い場合は塩を足して下さい。最後に黒コショウを振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンジでリゾットが作れないかなぁ、と思って。白米がなかったので押麦をつかってみました。
＊えん＊
