このレシピには写真がありません

Description

夕ご飯に迷ったら、コレに決まり

材料 (4人分)

2〜3本
1〜2個
1個
あれば、肉
適量
味噌
大さじ2〜
砂糖
大さじ1〜
酒(無ければ水で)
大さじ3
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    大フライパンに少し多めに油をひき、トマト以外の食材をたいるれて、蓋をし
    IR4くらいでスタート。しばしそのまま。

  3. 3

    ナスに火が通ったら、トマトと調味料を入れる。

コツ・ポイント

以外と、
トマト×味噌の相性は
簡単ながら、ご飯のススム一品です

このレシピの生い立ち

今が旬‼
冷蔵庫の中には、夏野菜ばかり
ならば、レパートリーを増やすチャンスです(^ ^)

レシピID : 1212191 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あいこママ
作り方参考にしました。普通の野菜だったのでトマトケチャップと醤油を少し足しましたが、美味しかったです。