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マグロは一口大に切り、★と混ぜ合わせて、しばらく置いておきます。
☆を混ぜ合わせておきます。
1に片栗粉をまぶして、油を敷いたフライパンで焼きます。(中強火)
片面が焼けたら、ひっくり返して、もう片面も焼きます。(中弱火)8割ほどマグロに火が通ったら皿に取り出します。
フライパンに、野菜◆を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(中強火)
野菜に火が通ったら☆を入れてからめ、からまったら、マグロを入れて再度絡めます。
5をお皿に入れて、飾りようのネギを散らしたら、完成。
リピ、ありがとうございます。具だくさんでおいしそうですね☆
Mieおうち
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