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焼き肉のタレでビビンバ

焼き肉のタレでビビンバの画像

Description

味付けは焼き肉のタレで!!
ﾌﾗｲﾊﾟﾝひとつでおこげもできる簡単石焼き風ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞです♪

材料 （２人分）

牛肉(豚肉・挽き肉でもok)
１５０ｇ
人参
１/２本
ほうれん草
１/２袋
もやし
１/２袋
キムチ
お好みで
■ <下味>
焼き肉のタレ
大さじ１
■ <ナムル調味料>
すりゴマ
大さじ３
ゴマ油
大さじ1
酢
大さじ１
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１/２
ﾆﾝﾆｸ(すりおろし)
お好みで
■ <ビビンバ調味料>
焼き肉のタレ
大さじ１～２
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
小さじ１～お好みで
ﾆﾝﾆｸ(すりおろし)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ・肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける
    ・野菜を食べやすい大きさに切って、それぞれ茹でるかﾚﾝｼﾞでﾁﾝする

  2. 2

    写真

    ﾎﾞｰﾙにﾅﾑﾙの調味料を全て混ぜ合わせ、１種類ずつ和える

  3. 3

    写真

    ｺﾞﾏ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで肉をサッと焼き、一旦取り出しておく

  4. 4

    写真

    同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにご飯を敷きつめたら、火つける(弱火～中火)

  5. 5

    写真

    ２のﾅﾑﾙ・ｷﾑﾁ・肉をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

  6. 6

    写真

    温泉玉子をのせ、ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞの調味料をまわしかけたら、火を止めて出来上がり!!

  7. 7

    写真

    全部ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬに混ぜて食べて下さい

  8. 8

    写真

    <温泉玉子>
    深い耐熱容器に卵・水(大さじ５)を入れﾚﾝｼﾞで500ｗ５０秒+お好みの硬さになるまで１０秒づつ加熱する

コツ・ポイント

・６の段階でおこげはできていると思いますが、足りない時は７の時、強火で３０秒程火にかけて下さい。
・ナムルの調味料分量を見直しました。(12/3/23)
・ビビンバの調味料は一気に全部かけず、味見しながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

調味料が沢山必要なﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞを、焼き肉のタレだけで簡単に味付けしました。
レシピID : 1212558 公開日 : 10/08/17 更新日 : 12/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2013年5月26日
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ナチュラルカフェ
土鍋で作ってみました♡すごく美味しく出来ました〜リピします♪

土鍋いいですね♪すごく美味しそう^^ありがとうございます☆

2012年9月23日
写真
あぃうえお
焼肉タレなら間違いないですね♪簡単なのに家族大喜びでした！笑っ

すごく美味しそうですね☆嬉しいコメント有難うございます♪

2012年3月23日
写真
イヴち✯
温卵のっけて食べたよ☆彡　美味しかったｗｗ初ビビンバです。　

ぷるぷる温卵が美味しそう♪美味しく作ってもらえて嬉しいです★

2011年8月8日
写真
さんぱうろ
フライパンで石焼ビビンパ。美味しかったです。また作りますね♪

野菜たっぷりで栄養満点ですね♪嬉しいｺﾒﾝﾄ有難うございます

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( )
まこなこ
焼き肉のタレでビビンバ
by まこなこ