家庭の味☆ベーコンエッグ丼の画像

Description

旦那の大好物(^_^)vカロリーはちょっとアレだけど…^^;

材料 (2)

茶碗1杯強ずつ
2個
お好みで
サラダ油
適量
塩・こしょう
適量
☆仕上げ☆
(↓あったら)
なっとうのたれ
お好みで
納豆のやくみ
お好みで
(↓なかったら)
だし醤油(なければめんつゆでも)
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを細かく刻み(大きくて1cm角ぐらい)、熱したフライパンにサラダ油を入れてベーコンを炒める。

  2. 2

    写真

    だいたいカリカリになったら(焦げない程度に)、大まかに2等分する。

  3. 3

    写真

    ベーコンの上に卵を割り入れる。(我が家では前もって別の容器に1個ずつ割ってあります)

  4. 4

    水大さじ2(分量外)をフライパンのすみっこに垂らし、蓋をして、白身だけに火が通るようにこまめに確認しながら火を通す。

  5. 5

    写真

    白身だけに火が通ったら火を止め、ほかほかご飯の上に乗っけて、塩・こしょうをふって出来上がり。

  6. 6

    写真

    仕上げに、納豆のやくみとなっとうのたれをかけていただきます。なければだし醤油(orめんつゆ)と刻みネギでも。

コツ・ポイント

黄身はとろとろで!!

このレシピの生い立ち

旦那が仕事休みの日の朝は大抵これ。義母から受け継ぎました(^_^)v
レシピID : 1212819 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックDAD
お手軽おいしい!こういうのが良いんですよね!使いかけの天丼のタレかけましたw
初れぽ
写真
4番目
最初からのせちゃえば洗い物少なくていいですね。うちの旦那も大好き

遅くなってごめんなさい!嬉しいお言葉!れぽ感謝です~!