酢豚でも鰤でもないです。イナダです。
shinke☆
作り方
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1
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イナダ、大根、玉ねぎは一口大に切ります。イナダには片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンに油を入れイナダの表面をまんべんなく揚げたら、大根・玉ねぎを入れます。
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3
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全体に軽く火が通ったら、○を入れます。
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4
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大根に火が通れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
イナダじゃなく、もちろん鰤でも大丈夫です。鱈など白身魚でもd(^_^o)
味が薄かったり煮汁が緩く感じても、煮詰まってくると濃くなってくるので、味を見て調整してみてください☆
味が薄かったり煮汁が緩く感じても、煮詰まってくると濃くなってくるので、味を見て調整してみてください☆
このレシピの生い立ち
和風じゃなく、いつもと違う食べ方がしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shinke☆
