☆豆腐&湯葉のカプレーゼ☆
作り方
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1
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トマト、豆腐を同じ厚さにスライスします。
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2
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トマトと豆腐を交互にお皿に盛りつけます。
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3
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湯葉を盛り付け、バジルソースをかけて完成です。
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4
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お好みで、青紫蘇とみょうがに、バジルソース+柚子胡椒のアレンジ和風ソースでも美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの代わりに豆腐と湯葉を使った、和風カプレーゼです。ヘルシーでおいしいですよ☆
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トマト、豆腐を同じ厚さにスライスします。
トマトと豆腐を交互にお皿に盛りつけます。
湯葉を盛り付け、バジルソースをかけて完成です。
お好みで、青紫蘇とみょうがに、バジルソース+柚子胡椒のアレンジ和風ソースでも美味しいです。