華麗ーうどん
川根っ子
作り方
-
-
1
-
鶏肉は、塩コショウで下味をつけ芯まで火が通るよう下湯で。
野菜は食べやすい大きさにカットし、いんげんは下湯でする。
-
-
-
2
-
(Ａ)の野菜をサラダ油で炒める。→野菜はお好みのものでOK
-
-
-
3
-
②にカレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
-
-
4
-
麺つゆと水を１：３くらいの割合で混ぜておく。
-
-
-
5
-
４に３を入れ煮る。
-
-
-
6
-
うどんを入れ柔らかくなったらできあがり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食いたいという本能のままに…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
