節約レシピ★もやしと挽肉のカレー醤油炒め

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Description

給料日前の大活躍レシピ!材料費約300円です(笑)。
ビールにも合いますし、ご飯にのせても美味しいですよ☆

材料 (2人分)

1袋
サラダ油
大さじ1/2
★カレー粉
小さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗って水気をよく切る。頭と根が気になる場合は取る。(私は取ったことありません・笑)

  2. 2

    ★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、豚ひき肉をパラパラにほぐれるように炒める。

  4. 4

    写真

    合わせた調味料を加え、全体にからんだらもやしを入れて炒め合わせる。

  5. 5

    塩・胡椒で味を調え、強火で水分を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

最初にフライパンに入れる油は焦げ付き防止程度でOK。調味料を加えてからは手早く!炒めすぎると香りが飛んじゃいます。

このレシピの生い立ち

時間もお金も節約!なレシピです。
レシピID : 1213937 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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komakoma☆
簡単に出来てボリュームたっぷり。お弁当のおかずにもいいですね。
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*ろりす*
あっという間に出来てビールで乾杯!美味しかったです。

ビール合いますよね~!嬉しいつくれぽありがとうございます☆

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ぽん0305
ピーマンも加えて☆スパイシーで食が進みました!ごちそう様でした♪

ピーマン入り、いいですね!つくれぽありがとうございます☆

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hoppeco
ニラin!余ってたミンチともやしが美味しい一品になり感謝です!

ニラ入りでスタミナupですね!美味しそう☆れぽ感謝です!