お弁当に!カレーﾗｲｽおいなりさん☆
りらっくま〜☆
作り方
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1
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油揚げは半分にきっておく。玉葱、ピーマン、人参はみじん切りにしておく。卵は茹でておく。
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2
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鍋に、めんつゆ、水、カレー粉を入れ、油揚げをいれ煮立たせる。
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3
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フライパンに油をひき、野菜と肉を炒める。②の汁を少しかける。
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4
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ボールにご飯をいれ､③をいれ混ぜる。
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5
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味が染み込んで冷ました②にご飯をつめる。その上に卵1/4をのせる。
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コツ・ポイント
最初に油揚げは詰めやすいように、中をあけておきます。油揚げは火から下ろしてもしばらく汁につけておくといいですよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にカレーライスが食べれちゃう!子供にも人気です(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
