~香る~パリパリウインナー
Description
この香りにこの食感❤ 大人の一品です。
週末はご褒美に高級ウインナーで…(●´艸`)
週末はご褒美に高級ウインナーで…(●´艸`)
材料
(2人分)
春巻きの皮ミニサイズ
4枚
わさび
適量
粒マスタード
適量
4枚
サラダ油
大さじ1
■
~付け合せにお野菜もどうぞ~
お好みの野菜
適量
ハーブソルト
少々
オリーブオイル
少々
作り方
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1
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春巻きの皮にわさび又は粒マスタードを塗り、大葉→ウインナーの順に載せます。
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2
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手前からクルクルと巻いていきます。
巻き終わりに水を少量つけて閉じ、そこを下にしてください。
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3
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フライパンにサラダ油を入れて②を入れます。コロコロ転がして油を皮になじませます。
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4
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中火くらいの火加減で全体がこんがりするまで転がしながら焼き付けます。
美味しそうな焼き色がついたら完成です❤
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5
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使い終わったフライパンにオリーブオイルを入れてお野菜をソテー。ハーブソルトを軽く振って野菜も一緒にお皿にどうぞ!
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6
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使用したウインナーです。4本入り300円くらい。ブラックペッパー・ガーリック・バジル・チリの4種類があります。
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コツ・ポイント
ぜこの「BERGERWURST」(ベルガヴルスト)で作ってみてください!
驚くほどジュ~シ~でパリパリ。
一皿1,000円払っても足りないくらい美味しいです❤
驚くほどジュ~シ~でパリパリ。
一皿1,000円払っても足りないくらい美味しいです❤
このレシピの生い立ち
簡単で、でも居酒屋っぽい一品を作ってみました♪
一口食べるごとにお酒すすみますよ~!
包丁も汚さないし、フライパン1つで出来ちゃうので後片付けも楽で気に入ってます❤
一口食べるごとにお酒すすみますよ~!
包丁も汚さないし、フライパン1つで出来ちゃうので後片付けも楽で気に入ってます❤
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