コールラビのオイスターソース炒め

コールラビの皮を剥き、好きな形に切ります
・銀杏切り
・拍子、短冊切り

※シャキシャキ食感を楽しみたい方は少し厚めで♪

熱したフライパンにごま油を敷き、にんにく・生姜を香りが出るまで炒め
↓
挽肉を加えます
(　ﾟ∀ﾟ)o彡ひきにく～

挽肉の色が変わったら
コールラビ→調味料の◆を加えます

(　ﾟ∀ﾟ)o彡炒めます
ジャ、ジャ♪

＊＊　おまけ　＊＊
今回使った（左）コールラビ・赤、右は青林檎。

ドイツに来て初めて赤いコールラビを見た時（つづく）→

中まで赤いのかと思ってワクワクしながら切ったのに‥

パカッ☆切

し、白い！
Σ(ФдФ ﾉ)ﾉ
なんかショック（笑）