みかん母の味 冷やし中華のたれの画像

Description

酸っぱさと甘みのバランスが私好み。夏にはやめられません(^_^)

材料 (4人分)

砂糖(まろやか糖)
25cc
醤油(薄口&濃い口半々ぐらい)
100cc
酢(老梅酢)
100cc
100cc
ごま油
少し

作り方

  1. 1

    ごま油以外の材料を瓶に次から次へ入れていく

  2. 2

    よくかき混ぜて味見。塩味が足りなかったら少し塩を入れて微調整!

  3. 3

    最後にごま油を少し入れたらできあがり(^^)

コツ・ポイント

我が家の冷やし中華のたれはごま油少なめのさっぱり味です。あとは混ぜるだけなのでとっても簡単。

このレシピの生い立ち

昔から食べていた母の味です!
レシピID : 1214569 公開日 : 10/08/20 更新日 : 10/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たくひな0224
とっても美味しかったです♪すっぱすぎなくてGood☆

嬉しいです!!美味しそうな冷やし中華(^^)