ジャガイモのマーガリン醤油炒め

じゃがいもとにんじんを拍子木切り、ほうれんそうはざく切り、豚モモ肉は細切りにする。

じゃがいもは水にさらして、固めにゆでる。

フライパンにマーガリンを熱し、豚モモ肉を入れて炒めて、じゃがいもとにんじんを加えて更に炒める。