オーブンで★茄子のマヨネーズ焼き
れいハニー0209
作り方
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1
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茄子は1.5cm幅の斜め切りにし､バターを溶かしたフライパンで色が変わり、しんなりするまで焼きます。
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2
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ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたトレーに①を並べ､混ぜ合わせた★を塗り､生パン粉､粉チーズをふります。
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3
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ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでこんがりきつね色になるまで焼いたら完成です♪
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コツ・ポイント
ｵｰﾌﾞﾝの場合は180℃で５分くらいかと思います。焦げないよう注意してください☆
このレシピの生い立ち
あと１品って時の洋風料理(^-^)
