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ジャガイモの皮を剥き、薄くスライスする。
耐熱皿に1のジャガイモを並べ、塩こしょうをする。
生クリーム、チーズをかけてオーブンへ。(オーブンは予熱しておく)。
250度くらい(オーブンレンジのメニューでグラタンがあればそれに任せる)で20〜25分程。