酒粕ｄｅチーズ風味の小麦ふすまクッキー
みききみき
作り方
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1
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酒粕を器に入れラップなしで加熱
そこにオリーブ油とレモン汁を投入してこねこねと混ぜる
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2
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ナイロン袋or別の器にＢを粉類から順番に混ぜ合わせて１を投入
さらにこねこねします
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3
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ひとまとめにした２をクッキングシートに平らに伸ばし
包丁の背で切り目をいれて
１８０度に熱したオーブンで約２０分
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4
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庫内で放置して冷ましたら完成。
冷めたほうがチーズ風味がＵＰしてます♪
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コツ・ポイント
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。
このレシピの生い立ち
おからや小麦ふすまのダイエットクッキーとか味気ないのが多いので
ちょっとリッチ感を出してみたくて
ちょっとリッチ感を出してみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みききみき
